1.耕种的田地。宋 叶适 《监司》：“提举司则责茶盐，专业农业服务商，用法苛惨，至常平义仓，水利农田，重庆农业服务，则置而不顾。” 明 徐光启 《农政全书》卷三：“督吏民修农田水利，农业服务商家，而具勅天下。”
2.指管理农田的职事。《宋史·食货志上一》：“於是以贾昌朝领农田，未及施为而仲淹罢，事遂止。
农田又称为耕地，在地理学上是指可以用来种植农作物的土地。
基本农田是指根据一定时期人口和国民经济对农产品的需求以及对建设用地的预测而确定的在土地利用总体规划期内未经国务院批准不得占用的耕地，是从战略高度出发，为了满足一定时期人口和国民经济对农产品的需求而必须确保的耕地的需求量，老百姓称之为“吃饭田”、“保命田”。
地球上1亿4800万方公里的陆地中大约有3100万是可耕地，森林开伐，荒漠化，例如马达加斯加的中央高原上因为过度的游耕已导致严重的荒漠化。
另一个较小但是重要的原因是河川的治水工程，河岸边的耕地因为缺乏河水带来的泥土不能回填遭侵蚀的部份，耕地进而慢慢流失。而很大部分的耕地都位于许多大河的周边，例如尼罗河、密西西比河、底格里斯河和幼发拉底河、黄河、长江、亚马逊河、恒河和莱茵河。
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