1986年粮食总产量的大致构成为:稻谷44%,小麦23%,50年代初期,玉米18%,薯类6.5%,其他8.5%。
经济作物
经济作物播种面积,在农作物的总播种面积中一直偏小,合肥农业服务公司,但总的趋势是上升的,从50年代至1978年大体为8~9%;进入80年代后,连续上升至14%左右。从经济作物的不同种类看,1952~1986年间棉花的播种面积在农作物播种总面积中的比重由3.9%减少到3.0%左右,在经济作物产量方面,产量则由130.35万吨增加到354.6万吨,湖北农业服务公司,30余年中虽有起伏或停滞,但总的说还是增长较快的。油料包括花生、油菜子和芝麻等的产量起伏很大。对提高产量、改进品质、增加抵抗病虫害的能力等都起了重要作用。1952年的播种面积占农作物播种总面积的4%,产量为419.3万吨;此后有升有降。1978年以后又发展很快。1986年的播种面积占农作物播种总面积的7.9%;产量1473.8万吨,1949~1979年间,约为1952年的3.5倍。是农业增产的又一重要原因。
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